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お抹茶会

お抹茶会

 

カクテルは赤ワインを凍らせてマッコリで割ります。

グラスにはフライドベーコンwith バジル♪

 

 

サムゲタン

すだちごはん

いちじくのコンフォート

ラディッシュのピクルス

サーモンのマリネ

サテ ヨーグルトソース

パスタwith アボカドソース

生ハム里芋

レバーと柿

 

 

里芋はやらかめに茹でて

生ハムに巻いて一晩。

玉ねぎドレッシグでいただきます。

 

サムゲタンはなつめが味の決め手。

コラーゲンたっぷりで美味しくいただきました。

 

肝心のお抹茶は

 

 

栗拾い

乙女菊

百目柿

秋の色

 

今回はお祝い茶会。

気持ちを込めておめでとうの会でした。

 

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